沖縄まとめ
沖縄の

ゴーヤー

ゴーヤーについて

動画(YouTube)

沖縄料理を学ぶ ほうずきサロン

8月19日、市の高齢者サークル「ほうずきサロン」が、畑コミュニティーセンターで沖縄料理教室を開きゴーヤーチャンプルとソーキ蕎麦を味わい...

ゴーヤーチャンプル簡単作り方!沖縄家庭の定番料理

ゴーヤーチャンプルは、昔から沖縄の食卓の定番料理です。 ビタミンC、食物繊維などが豊富なゴーヤーは、体にいい食べ物として 最近では全国....

なまり節のゴーヤー炒め 沖縄漁師の家庭の味ですよ

「ちんびん」の作り方は、ポーポーと似ていますが、ちんびんは黒砂糖入りで、甘味のあるお菓子なんですよ。おやつタイムなどに、好評ですね....

【母登場】沖縄料理!ゴーヤーチャンプルを作ろう!!

んー。なんかごめんっす。。

ゴーヤーチャンプル簡単作り方!沖縄家庭の定番料理

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ゴーヤーが苦手という方にお勧めがゴーヤー天ぷら

ハイサイ!民謡スナックへ行ったらお通しというか、お腹が空いたと言ったら出てきたのがゴーヤー天ぷら。いやいや、これが美味しい。ゴーヤ...

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ブログ

そろそろなくなる夏野菜を・・・

[ 2016-08-27 09:59:01 ]

ゴーヤーとなーべーらーなんですがね。
これは沖縄に本土の野菜が入ってこなかった頃、夏の暑い時期の
ビタミン補給に欠かせない野菜だったんだ。。。

[ 2016-08-24 12:03:44 ]

また南国へ行きたいなぁ3年?
前の夏ネイルもう夏も終わるね季節の中で秋が1番すきやから楽しみ松茸や秋刀魚・・秋の匂いも肌寒い中歩くのもすき最近外で食べたもの【マスミ】で【まん屋】でふみのお父さんお母さんにゴーヤーをいただいたから、沖縄料理作ろ

詩596 沖縄タイムス ツイート 辺野古...

[ 2016-08-21 17:57:22 ]

メニューはゴーヤー天ぷらやカレーライス、冷やしそうめん、味噌汁です。
#沖縄 #高江
沖縄タイムス辺野古・高江取材班 @times_henoko 7 時間7 時間前

猛暑のベランダ

[ 2016-08-19 17:07:58 ]

苦瓜(ニガウリ)ともいう ゴーヤーを初めて知ったのは340年前のこと…転勤先の沖縄で…
ゴーヤの天ぷらやゴーヤーチャンプルは沖縄そばとともに美味しく懐かしい!
今ではもううちの味に!

冷凍庫 葉物野菜などの始末

[ 2016-08-19 09:17:47 ]

近所で 流行ってるから… ゴーヤーは食べないけど 緑のカーテンはやりたいのだとか
そして 故郷が 沖縄だからという理由で 普段 なかなか会わないような人からも 手のひらサイズだったりするゴーヤーが玄関先にとどけられる…
毎日 ゴーヤーを使うが おいつかない

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Q&A

「ゴーヤーチャンプルーの下ごしらえとして塩もみする」と話すと...

私の好きなツイッターのつぶやきに下のようなものがあります。 ≪居酒屋で本格焼酎をロックで飲む人を見て 半可通な某焼酎居酒屋店主 「その焼酎をロックとか蔵元に失礼だ」 わりと焼酎知ってる人 「これ以外とロックもいけるんだよね」 焼酎...

ラーメン二郎が進出して欲しい街はありますか? 私は ・大阪...

笑福の南森町店なら何度か行ったことがあります。...

沖縄には、ゴーヤー味のサーターアンダギーがあると聞きました。...

石垣のさよこの店にありました。...

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vol.15 ゴーヤーは元気の素! (おトク素材でCooking♪)

オレンジページ(出版社)
2014-06-25(発売日)

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goya dinner

shig2006

lunch @ Chanpuruya 半ゴーヤーチャンプルー 半沖縄そば定食

jetalone

半沖縄そば 半ゴーヤーチャンプルー定食 (ちゃんぷるぅ家) Lunch@Chanpuruya

jetalone

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画像(フォト蔵)

『シルヴィオ・ベッソーネ』の「ジャンドゥイオット」03

『シルヴィオ・ベッソーネ』の「ジャンドゥイオット」02

『シルヴィオ・ベッソーネ』の「ジャンドゥイオット」01

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ココは沖縄!沖縄創作料理と言えば金魚hanare♪ 沖縄風古民家で泡盛と沖縄料理で乾杯さ~♪ 幻のあぐー豚夏しゃぶしゃぶ食べ放題もやってます!

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